锅巴馅儿的饺子怎么做啊 锅巴馅儿饺子

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锅巴馅饺子的做法：

1.制作调料，将葱花、盐、面粉与一勺半碗水混合均匀；

2.起锅，烧热油，把包好的饺子放锅里，小火煎；

3.煎一分钟左右，用筷子转一转，看看饺子是否煎成金黄色。若呈金黄色，将调好的调料倒入锅中；

4.盖上锅盖，中火煨；

5.锅里的水干了，闻到香葱味就可以关火了；

6.等5分钟左右，再开火一分钟，然后关火，这样饺子就不会粘锅了，可以把饺子铲到盘子上，出锅了。

饺子，由馄饨演变而来，起源于中国古代的一隅，原名饺儿，汉族传统面条，距今已有1800多年的历史。东汉南阳聂阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明，最初用于药用。饺子，也被称为饺子，深受中国人民的喜爱。是中国北方的主食和地方小吃，也是过年的食品。民间有句谚语叫“寒性温和就吃饺子过年。”饺子是用面粉、皮革和馅料煮的。