怎么正确的吃小龙虾 真正吃小龙虾的方法

主题：怎么正确吃小龙虾可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

要得到小龙虾，先把虾头的壳去掉，把虾头拧下来，挤压虾身，挤压完后，把壳去掉，就可以吃到完整的虾肉了。处理小龙虾时，可以戴上硅胶手套，避免被钳子咬到。小龙虾清洗干净后，要去除内脏和赃物。闻一闻小龙虾的气味。如果你闻到了小龙虾的味道，你就不能选择它。

挤压虾体，选择虾体较硬，触须完整，虾肉较有弹性的，说明虾肉质很好，煮熟的龙虾容易保留虾肉的鲜味。

小龙虾的清洗要点：

1.把家里不用的牙刷或者钢珠拿出来，刷掉小龙虾肚子上的脏东西。一定要用一只手捏小龙虾的背部，防止手被龙虾夹住；

2.用刷子刷完小龙虾全身后，就该开始清洗小龙虾内部了。将一定比例的盐和白醋倒入清水中，将小龙虾浸泡在其中30分钟，让小龙虾把身体和鳃里的脏东西全部吐出来，然后用清水洗几遍；

3.取虾胃：用剪刀剪去头部三分之一后，即可取出黑虾胃。取虾脚和鳃：用手抓住小龙虾的脚，将虾脚和鳃一起取出。