泥螺怎么做好吃又简单 泥螺怎么做才能好吃

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泥螺：的做法

可以做蒜泥螺，素菜螺，青椒螺。

1.将泥螺清洗干净，放在托盘中备用。

2.水中开少许盐，将田螺放入水中，加少许料酒。

3.等泥螺浮上来拿着菜。

4.放入蒜泥、葱和酱油，拌匀。

5.淋上热油，混合后即可食用。

二、炒田螺。材料：鲜泥螺、料酒、葱、姜、盐、蚝油。

1.用水冲洗。

2.将锅里的水烧开，放入田螺，煮至冒泡，然后立即关火，去除粘液。

3.然后捞出泥螺，沥干水分。

4.锅里放油，姜片，葱花，直到香味四溢。

5.倒入泥螺，快速翻炒，倒入少许料酒。

6.加入蚝油和少许盐。

7.翻炒片刻，撒上葱花，出锅。

软体动物，隶属于软体动物门、腹足类、腕足类、头足类、己二酸科、软体动物门(软体动物只有一种)，是太平洋西岸海水和咸淡水的特殊产物。中国主要产泥螺在宁波和辽宁东港。

身体呈长方形，头板大而厚，外套膜不发达。足爪发达，覆盖壳两侧的一部分。壳呈椭圆形，幼虫壳薄而脆，成虫硬而白，表面似刻有螺旋环纹，内表面光滑，有黄褐色表皮。没有螺旋塔，没有脐带，也没有腿。