西红柿怎么保存 西红柿怎么保存比较好

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番茄的保存条件：

室温保存：将番茄蒂放下，然后室温保存。

将西红柿放入塑料袋中，放入水中保存：将西红柿放入塑料袋中，然后将袋的下部放入冷水中，除去袋中的空气，扎紧。

不建议放在冰箱里：因为低温下番茄可能会变软腐烂，甚至腐烂得更快。

番茄，即番茄，是茄科茄科一年生或多年生草本植物。身高0.6-2m，均有粘稠腺毛，气味浓烈。其茎易倒伏，叶羽状复叶或深裂，花序梗长2-5厘米，通常3-7朵花。花萼放射状，花冠放射状，浆果扁圆形或扁圆形。

番茄的原产地是南美洲的安第斯山脉。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，仍有大面积的野生物种。番茄分为彩色番茄亚种和绿色番茄亚种。前一种果实成熟时有很多颜色，后一种果实成熟时是绿色的。番茄属由普通栽培番茄和与栽培番茄近缘的几个种组成，大致可分为普通番茄和秘鲁番茄两个复杂种群。普通番茄类包括：普通番茄、薄叶番茄、奇斯曼尼番茄、小花番茄、奇美库茨基番茄和毛色番茄；秘鲁番茄组包括智利番茄和秘鲁番茄。