主题:新鲜松茸怎么吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
新鲜的松茸可以炒、蒸、炖。常见的菜品有肉汁炖松茸、松茸炖鸡、松茸炒肉、素炒松茸、松茸排骨汤、松茸炒鸡蛋等。松茸肉质,香气独特,味道鲜美。今天就来介绍一些松茸的做法吧!
松茸蒸蛋
1.鸡蛋打散,放1.5倍温开水;将蛋液过滤到一碗蒸蛋中。
2.当过滤后的蛋液呈扁平状无气泡时,加入松茸切片。
3.放入蒸锅,SAIC后中火蒸10分钟,关火后小火焖几分钟。
油炸松茸
1.松茸洗净切片。将青椒切成条状。
2、热锅冷油,下松茸片翻炒。
3.翻炒至出汁,加入青椒条和少许盐。
4.出锅前加入蒜片和鸡精。翻炒均匀即可食用。
松茸炒牛肉
1.准备食材:牛肉、松茸、胡椒粉、姜、料酒、酱油、盐。
2.松茸用清水洗净,然后切片,辣椒切成小块。
3.牛肉切片,加入姜、酱油、蚝油、黑胡椒汁、碎黑胡椒、淀粉、黄油,腌制15分钟。
4.热锅放黄油,爆蒜,松茸,煎至两面金黄。
5.放入油,加入胡椒,然后在快速煎锅里翻炒牛肉。
6.将松茸放入锅中,快速炸至牛肉碎,用少许盐调味即可食用。
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