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盐竹笋的做法:

1.材料:竹笋3000克、水5000克、盐300克。

2.把开水倒进罐子里。

3.把盐放在罐子里。

4.将竹笋洗净。

5.放入锅中焯一下。

6.取出放在一边冷却。

7.把竹笋放在罐子里。

8.把盐水倒进罐子里。

9.用薄膜或胶带封住罐口。

10.用绳子封住。

11.腌制一周。

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