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略阳的特色小吃有茶罐头、泥面皮、菜豆腐节、核桃饼、扁食、铁锅面皮、鸡罐头、塌锅、略阳糊、磨珍贵籽、拉坚果。
1.核桃仁蛋糕
核桃酥是陕西汉中略阳的传统小吃。精选优质核桃、黄油、鸡蛋为主要原料。圆饼是用传统方法制作的,最后放入烤箱烘烤。核桃酥酥脆,金黄可口。
2.灰烬搅拌
灰饺子是陕西汉中略阳的一种传统小吃。选用玉米粒为主要原料,手工磨成浆,用传统制作方法制作而成。制作出来的灰饺有嚼劲,上熟,滑嫩。如果切成薄片,和肉一起炒,会很油腻,很爽口。
3.略阳肉饼
略阳浆糕是陕西汉中略阳的一种特色小吃。以嫩玉米为主要原料,将嫩玉米磨成奶状,然后煮熟。生产的果肉蛋糕是甜丝丝和酸的,它在略阳仍然很受欢迎。
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