烩茄子怎么做 烩茄子各种做法

主题：烩茄子怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

炖茄子的方法：

配料：主料，茄子，洋葱，番茄，辅料，盐和醋。

这些步骤是：

1.茄子对半切开，放入蒸锅蒸30分钟；

2.将蒸好的茄子取出晾凉，去掉茄子皮，切块备用；

3.热锅放凉油，倒入西红柿翻炒红油，放入葱花翻炒入味；

4.加入开水，烧开后，加盐和醋调味；

5.加入茄子，翻匀后出锅。

茄属，茄科，茄属。白英是草本植物至亚灌木的直立分枝，高达1米。小枝，叶柄和花梗都是6-8-(10)分枝，平或有短柄星状毛。枝条多为紫色(野生的常有刺)，随着年龄增长，毛发逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米(野生的有刺)。孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被致密。水果的形状和大小变化很大。果实的形状是长的或圆的，颜色有白色、红色和紫色。