撒尿牛丸怎么炒 撒尿牛丸该怎么炒

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撒尿牛丸的做法：

1.准备材料：撒尿牛肉丸、豆芽、大葱。

2.在热油中加热豆芽和大葱。

3.煎至变软变色后，加水盖锅煮熟。

4.煮20分钟左右，汤汁浓稠，撒尿牛肉丸在锅里煮开。

5、牛肉丸煮透，也就是丸子变肥的时候就会到位，然后加盐调味。

6.把豆芽放在小锅里，撒上一些蒜苗，浇上汤，再把撒尿牛肉丸放在上面。

皮牛丸是一道历史悠久的传统名菜。它起源于清朝顺治年间的江南古镇松江。它是由王氏家族通过特殊技术和配方精心研制而成的。后来由王氏后人传到香港，逐渐成为香港岛上的著名美食。风靡港台东南亚近200年，倾倒食客无数。