撒尿牛丸煮多久才能熟 撒尿牛丸煮多久能熟

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尿尿牛肉丸煮5分钟左右就可以熟了。牛丸煮五分钟左右，会自动浮起来，表面颜色变暗，说明熟了。当你可以把牛肉丸放在水里煮，煮到一半的时候，用筷子在上面戳一个洞，会方便更好的内部烹饪。

撒尿牛丸名字的由来：

皮牛丸出现在清朝顺治年间的江南镇。当时发展起来传到香港，逐渐成为香港岛上有名的小吃，一直流传到现在。撒尿牛肉丸就是把牛肉酱和虾酱混合在一起，然后包起来。

在香港虾叫撒尿虾，所以这种丸子叫撒尿虾牛肉丸。后来为了方便把虾去掉，就直接叫撒尿牛肉丸了。另一种说法是这种丸子本身汤汁丰富，一口下去汤就溢出来了，所以叫撒尿牛丸。