高压锅的尺码是怎样算的 高压锅怎样算尺寸

高压锅的尺码是怎样算的

压力锅按标准分为20、22、24、26 cm四种，都是指锅口半径。人口少可以买小的；人口多，自然要买大码的。不过考虑到热效率，你最好选择大一点的。高压锅一般分为铝、铝合金、不锈钢三种。三种各有特点：铝质轻，传热快，价格便宜，使用寿命可达20年以上。但使用它无疑会增加铝的吸收，长期使用有害健康。铝合金优于纯铝制品。经久耐用。不锈钢高压锅虽然贵了点，但是耐热，美观，不易与食物中的酸、碱、盐发生反应，使用寿命最长，可达30年以上。所以，即使一次花再多的钱，也最好买不锈钢的。