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面包屑的做法:
1.准备食材:自制白吐司。
2.将白吐司切片,然后切成小块。
3.铺在烤盘里,130度,烤20-30分钟。
4.拿出来用手捏碎。继续烘烤大约15分钟。
5.铺在案板上,用擀面杖碾碎。
除了黑麦粉和小麦粉,荞麦粉、糙米粉和玉米粉在世界上被广泛用于制作面包。有些面包通过酵母发酵,在烘烤过程中变得蓬松柔软;有很多面包,恰恰相反,不需要发酵。虽然原料和制作工艺不同,但都叫面包。
面包又称人造水果,品种繁多,口味各异。面包是高热量的碳水化合物食物,吃多了容易肥胖。高温下软糯可口,低温下会变硬,风味口感会差很多。
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