黄酒保质期有多长时间 黄酒的保质期有多长时间

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黄酒的保质期一般是24个月到60个月，有几坛黄酒的保质期是6年。

黄酒最好存放在阴凉干燥的地方。温度应该在4摄氏度以上，15摄氏度以下。且变化平稳，干湿度和通风条件良好。这样可以促进酒质的陈化，减少酒的损失。其次，储存黄酒，最好用陶罐和泥头密封。这种古包装有利于黄酒的陈酿和香气的提升。最后，黄酒的堆放要平稳，酒坛、酒盒的堆放高度一般不超过4层，一年翻一次。

黄酒是世界上最古老的酒之一，酵母曲的质量决定了酒的质量。起源于中国，且只有中国拥有，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。大约3000年前的商周时期，中国人创造了酒曲复合发酵法，开始大量酿造黄酒。

黄酒品种繁多，产地广泛，有房县黄酒、绍兴老酒、龙岩深港酒、九江凤岗酒、福建老酒、无锡汇泉酒、江阴黑度酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲黄游、吴江武功老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁雨荷双黄、南通白蒲黄酒、江苏。