原蜜和一般蜂蜜的区别 原蜜和蜂蜜的区别是什么

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原蜜和一般蜂蜜的区别：

1.色味：原蜜色泽鲜艳，花香浓郁；蜂蜜是一种粘性液体。人工浓缩的蜂蜜颜色深、香味淡或有焦味。

2.本质：生蜜是未经加工的蜂蜜，自然成熟；蜂蜜是手工加工的。

3.成分：生蜂蜜有活性酶。蜂蜜厂家买回来之后，一般都是在55到77度的温度下加热浓缩。意味着蜂蜜中最重要的活性酶几乎被破坏。

蜂蜜的原名是相对于超市蜂蜜而言的。其实是纯天然的蜂蜜。中国的蜂蜜主要由中国土蜂和意大利蜂采集。只要是天然的，没有经过人工加热浓缩的，都可以称为生蜂蜜。

虽然蜜蜂在一定时期内只采集一种植物的花蜜，但大多数蜂蜜往往含有几种类型植物的花粉或花蜜。比如中国南方的荔枝花的末端有桂圆，油菜花的末端有紫云英。所以桂圆花蜜一定含有荔枝花蜜，紫云英花蜜流初一定有少量油菜花蜜。蜂蜜一般以一个或几个主要来源的花名命名。