荔枝酸是不是坏了 酸荔枝怎么变甜

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荔枝酸不一定不好。某些品种的荔枝成熟果实也有一定的酸味。也有可能是荔枝果实还没有成熟，要等3-5天才能检查是否成熟香甜。

是无患子科荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞，鲜红色，紫红色。成熟至鲜红色；所有种子都被肉质假种皮包裹。春天开花，夏天结果。果肉新鲜时半透明凝固，味道鲜美，但不耐储存。

分布于我国西南、华南、东南，以广东、福建南部栽培最多。东南亚也有栽培，非洲、美洲、大洋洲也有引种。与荔枝、香蕉、菠萝、桂圆一起被称为“华南四大水果”。

荔枝喜欢高温高湿，喜欢阳光。其遗传性要求花芽分化期相对较低，但最低温度为-2至-4，会遭受冻害。花期天气晴朗温暖最有利，湿度低、持续阴雨、天气炎热干燥或北风强等不利于开花授粉。开花结果期的不利天气会造成落花落果，甚至绝收。