红薯的种类 红薯的种类有哪些

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红薯的种类：

红红薯、白红薯、黄红薯、紫红薯等。这些统称为彩色红薯，由于含有多种营养元素，近年来发展迅速。

常见的红甘薯品种有姬叔18、广薯135、紫凝4号和舒静6号。红薯富含水分，吃起来很甜，所以市面上一般都是拿来吃的。红薯适宜种植地区：湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。

常见的白心红薯品种有糯米红薯。白薯最大的特点就是肉是白色的，味道特别，含水量少。红薯适宜种植地区：湖南、湖北、山东、四川等地。

常见的黄心甘薯品种有秦书9号和田翔1号，黄心甘薯最大的特点是水分充足，味道香甜，常用作烤红薯。黄甘薯适宜种植地区：湖南、湖北、广西、贵州等地。

生活中常见的紫薯品种有两种：紫薯王和日本紫菱。紫薯最大的特点是皮和肉都是紫色的，吃起来像是一种特殊的粉末，常用来蒸或煮粥。