樱桃如何保鲜存放 樱桃如何保鲜与存放

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樱桃保存方法：

1.柠檬水保鲜：柠檬水富含维生素C，可以消灭樱桃表面的细菌，防止细菌繁殖导致樱桃腐烂。正常储存时，樱桃可以在柠檬水中浸泡五分钟，沥干表面水分，放在通风阴凉处，可以保持樱桃五天不变质。

2.冷藏保鲜：樱桃也可以放在冰箱的冷冻室里保存，因为它是一种怕热的水果。在2到5度的环境下保质期最长，能保持新鲜口感。把新鲜的樱桃存放在冰箱里，放在之前本该保存的梗里，可以有效延长其保质期，保证樱桃在20天内不会变质。

3.熟制腌制：新鲜的樱桃平时可以在水中煮半个小时，然后加入适量的白糖，拌匀后熟制。水再次烧开后，关火，这样可以得到甜甜的樱桃汤，更容易保存，里面的樱桃也能保持新鲜口感。平时想吃的时候可以直接拿出来吃。

樱桃在冰箱中保存的注意事项

1.不要买太多：樱桃属于浆果类，一般不会放太久，买的时候尽量少买。如果买的太多，可以放在3左右的冰箱里，可以保存4-7天，但是保存后的味道没有新鲜时的美味。

2.适宜贮藏温度：樱桃适宜冷藏在2-5度左右，相对湿度90%-95%。在此条件下，保存期可达20天左右。然而，在储存期间，必须确保恒定的低温和高湿度条件。

樱桃，英涛的古名，据说是因为黄鹂喜欢啄食，也被称为韩桃。樱桃的形状相当像桃子，圆形像珠子，所以通常叫“樱桃”。樱桃之名最早记载于《吴普本草》 《滇南本草》:“樱桃，非旧州所生，今遍地皆是，以洛州中南部最为丰富。其实熟了就叫朱颖，黄了亮了就叫腊英.其树阴，先熟，故古为贵。