主题：炼乳可以直接吃吗可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：
炼乳可以直接吃。但是是甜的，吃了可能会不舒服。建议将炼乳夹在吐司面包或白面馒头中食用，或者与奶粉混合后作为配料，如油炸馒头。
炼乳是一种乳制品，由鲜牛奶或羊奶经消毒、浓缩后制成。它的特点是可以长期保存。
通常鲜牛奶通过真空或其他方法浓缩除去大部分水分，浓缩至乳制品原体积的25% ~ 40%左右，再加入40%蔗糖，罐装。炼乳太甜，必须用5-8倍的水稀释。
分类炼乳加工可分为甜炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、多彩炼乳、强化炼乳、调制炼乳等。由于原料和添加的辅料不同。过去，中国主要生产全脂甜炼乳和淡炼乳。
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