柠檬是什么杂交出来的 柠檬是什么和什么杂交出来的

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橘子和香橼。柠檬是酸橙和香橼的混合物。杂交柠檬最大的优点是不改变原来的育种方向，而是保留了原品种的大部分营养。柠檬树起源于南亚，在亚洲已经种植了2500年。从11世纪开始，阿拉伯人将柠檬引入西班牙，随后逐渐引入欧洲其他地区。

柠檬是芸香科柑桔属双子叶植物。柠檬又叫杨桃、柠檬、伊木果等。小乔木，枝少刺或几乎无刺，叶嫩，花蕾呈暗紫红色，叶厚纸质，卵圆形或椭圆形。花腋生或簇生，花很少。果实椭圆形或卵圆形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄，果汁酸到很酸，种子小，椭圆形，尖；种皮光滑，子叶乳白色，通常为单个或多个胚。

4-5月开花，9-11月结果。柠檬，中国长江以南，原产东南亚，主要来自美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬因其酸味，是孕妇最爱吃的食物，故称有益母果或有益母子。柠檬富含柠檬酸，所以有“柠檬酸仓库”之称。它的果汁多肉脆，香气浓郁。因其味酸，只能作为一等调料配制饮料、菜肴、化妆品、药品。