奶酪过期了还能吃吗 奶酪过期了还能吃么

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奶酪过期了，不能吃了。奶酪是一种发酵食品，富含蛋白质、脂肪、糖等。而且很容易被细菌感染。保质期是商家生产的食品最佳时间的保证。如果超过这个范围，食品安全可能无法保证。所以最好不要吃超过保质期的奶酪，因为不确定是否被细菌污染，食物是否还安全。

过期的奶酪有什么用：1。制作护手霜：奶酪富含奶油成分。虽然过期的奶酪不建议食用，但是可以融化涂在手上，有一定的美白保湿效果。

2.擦鞋：将过期的奶酪片融化后涂在皮鞋表面，然后用布轻轻擦拭，既能去除表面的污垢，又能使其光亮如新。

3.制作肥料：将过期的奶酪加热融化，然后用水稀释，它就变成了一种奇妙的肥料。

奶酪：

奶酪制造业原本是一个季节性行业。在许多出售乳制品的地区，一些剩余的鲜奶在夏天被加工成奶酪。奶酪的制作过程主要是凝结、切割、加热形成凝乳，然后压榨、发酵、去除乳清。整个过程就是微生物的转化。在这个过程中，细菌产生的酶使奶酪散发出诱人的香味，并形成其独特的组织。