生板栗放冰箱保鲜能放多久 生板栗放冰箱保鲜能放几天

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生栗子放在冰箱里可以保鲜半个月左右。如果生栗子需要短时间存放，可以放在冰箱里。注意冰箱里的湿度。它们必须每隔三到五天拿出来晾干外壳，然后再放回去。但是你不能把它放在冰箱里。板栗是一种倔强的种子，不能在0以下低温贮藏。这种种子成熟后含水量仍然很高，一旦脱水就会影响发芽进程，导致活力迅速丧失。

新鲜栗子如何保存最好：1。摊晾。将新鲜板栗摊开放在阴凉通风处。只要不堆积，通风良好，存放两个月绝对不会变质。

2.储砂法。用黄沙盖住存放生栗子的容器底部，把栗子放在上面，这样黄沙一层，栗子一层，最上面一层要多放黄沙。如果不想栗子干透，可以每隔一段时间喷点水，但是不要喷太多，不然会烂的。这种方法的难点在于喷水量的掌握。如果掌握得当，腌制的栗子会和新鲜的栗子一样。掌握不好就会烂掉。

3.风干法。风干保存板栗的时间最长，方法也不难。先将新鲜栗子用冷水浸泡7-10天，取出后放入筐中，挂在阴凉通风处，自然晾干。

4.密封方法。将表面无生水的新鲜板栗装入塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉通风处。这种方法可以保存半个月没有任何问题。如果放在冰箱里保存，时间会更长。

5.冷藏法。板栗剥去外壳和内层的薄外套，用保鲜袋包好，扎紧袋口，放入冰箱保存两个月。但是记得去掉外壳和内层的薄外套，因为这两样东西都容易发霉。其实也可以放在冰箱的冰柜里保存，这样可以保存一年没有任何问题。

6.锯末法。将木屑和板栗混合，放入容器中，上面多放些木屑，不要盖，然后将容器放在阴凉通风处。这样可以保持2个月左右，但是时间长了栗子就干了。