番木瓜怎么吃 番木瓜怎么吃才好吃

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木瓜最好生吃，营养价值最高。木瓜如果煮熟了再吃，会破坏其营养价值。木瓜又名木瓜、万寿果、万寿果，是热带、亚热带常绿小乔木，高8~10米，有乳汁。茎不分枝或有时在受伤部位分枝，具螺旋状托叶。果实长在树上，长得像瓜，故名木瓜。木瓜牛奶是制作松肉粉的主要成分。全年开花结果期。

木瓜分布在世界的热带和亚热带地区。原产墨西哥南部及邻近的中美洲，现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、印度尼西亚、印度和斯里兰卡；中南美洲、西印度群岛、佛罗里达、夏威夷、古巴和澳大利亚。中国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾省等省(区)。

生物特性喜欢高温高湿的热带气候，不耐寒，遇霜冻会枯萎。由于根系较浅，避免了大风和积水。对地热能要求不严格，丘陵山地均可耕种，对土壤的适应性强，但最好生长在疏松肥沃的沙壤土或壤土中。适宜在年平均气温22 ~ 25，年降雨量1500 ~ 2000毫米的温暖地区种植，适宜生长温度为25 ~ 32，10左右生长趋于缓慢。幼嫩的器官在5开始结冰，叶子在0枯萎。温度过高也不利于生长发育。土壤适应性强，但最好是酸性到中性。