【美的什么电磁炉加热快】消费越来越漂亮的微波炉开辟了电子企业的新跑道

20世纪80年代微波炉流入国内后，由于其无名烹饪、高效、环保、应用场景广泛等优点，在市场上迅速普及。从2000年到2009年，电子行业进入了高速发展时期。特别是2005年，电磁炉产销量达到1450万台，同比达到87%的最高点。到2020年，中国电子市场电磁炉的生产销售量为1535.17万台，同比增长3.86%。

显然，在推进中国厨房从火焰到不明火的演变过程中，电磁炉产业20多年的普及是必不可少的。

但是从2012年开始，电子行业的增长开始逐渐放缓。数据显示，从2017年到2020年，行业生产增幅一直在上升和下降一个位数。原因是近年来，随着消费市场的变化，目前市场上以单灶结构为主流的微波炉无法满足消费者多场景、高质量的生活需求。另一方面，从供给来看，行业门槛低，大量中小企业泛滥，产品同质化现象严重。价格匹配、电力匹配现象大量存在，市场供求之间出现了严重的错误。

往往在行业瓶颈期的时候，生机正悄然酝酿着。阿里战略中心的一份数据显示，2020年5月，2021年4月以美国等领先品牌为中心推出的微波炉在线增长率达到了81%。值得注意的是，这一增长比整个行业的平均增长增加了4倍以上(是整个行业的10倍以上)。

同时，从今天电子行业在线销售占比达到86%的背景来看，电子行业的新革命显然已经开始了。

微波炉因什么而激增？因为现在更适合中国厨房

众所周知，现代城市越来越多的年轻人开始追求开放式厨房。

土巴兔大数据研究院公布的《2021装修消费趋势报告》，60平方米以下住宅装修比重同比增长近10%。同时，开放式厨房与智能家居并列为消费者热搜词。巧合的是，宜家联合推出了《2021中国家庭生活趋势报告》，明确指出消费者的过半数在装修时倾向于选择开放式厨房。

美丽的智能融合

不言而喻，中国人的住房需求正在改变，对厨房的定义和理解发生了更具革命性的变化。在年轻消费者的认知中，厨房不应该成为被烟熏的地方，烹饪也不应该成为厨房纠缠的辛苦劳动。打开厨房的门，享受开放式厨房带来的宽敞空间和精彩时尚的体验，享受轻松愉快的食物烹饪体验，成为越来越多年轻人的需求。

大家都知道开放式厨房很好，但实现起来并不容易。原因主要来自三个方面。第一，人民喜欢的火焰爆发，不可避免地会造成厨房油烟问题，不利于健康和厨房清洁。第二，用电子设备[L值2]可以解决明火料理的问题，但一次只能做一种料理，影响烹饪效率。第三，中国的厨房空间普遍较小，各种电器太多，操作和收纳都很麻烦。

从正确的get到这个系列的疼痛，以美丽为代表的微波炉[L值3]类别在最近一年里急剧增长。作为无名料理的重复微波炉，双(大多数)灶具设计，不用说没有名画就炸，炸的菜也一点都不弱，双灶一起开，但还是火力充足。这极大地满足了中国人的烹饪传统和饮食习惯。

另一方面，在产品设计中，微波炉的桌面兼用设计，可以方便地移动厨房、客厅阳台等多种应用场景，烹饪用油烟也少，清洗起来也容易。

在开放式厨房流行的大势下，能够不分火地高效做饭的微波炉成为促进这一趋势的契机，受到消费者的欢迎。

主力功能和场面美丽的各种新物种开创了烹饪的新纪元。

洞察需求的研究开发才是有效的研究开发。作为家电行业领先的品牌之美，为了应对消费者的痛苦，推出了多种新产品，其中“双IH-Sensor智能感温眼睛”、“凹混合”等黑科技充分考虑到消费者的不同使用场景和疼痛，会给行业带来破坏性变化。

美丽的智能明星厨房3灶微波炉

针对传统中式菜油烟雾弥漫的问题。美丽的智能糯米菜可以将双IH-Sensor智能温度感应眼睛加载到锅底，将油温精确控制在烟店下方，同时实现42-220区间的多级变速恒温料理，通过为每种材料设置不同的温度，可以保证专业料理和极致的轻烟。一位业内人士对此表示：“为了解决棘手的厨房烟雾，传统的思维方式是以吸入为主，美丽的解决方案是以提前消除为主。这个想法无疑是颠覆性的创新。”

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美的智能定温双灶电磁灶

除了烹饪的“本质”工作过硬之外，美的聚烩盘还是一款年轻人的聚会神器。“一炉双灶”的台式设计可以同时烹饪，又可以随意移动。配备的超大烤盘可以分区同时开工，朋友聚会，一边烧烤一边火锅都是轻松无压力。尤其是60*31cm的超大烤盘容量，可以让亲友一起参与进来分享美食烹饪的全过程，烤制时各凭喜好，同时进行又互不干涉，边烤美食边聊天，在轻松愉悦的美食之旅中拉近彼此之间距离。还可以通过搭配的大烤盘，实现一键联烤功能，两边火力同时变化，双灶化身“烧烤神器”。

正如本文前述，国内房型的变化和年轻人的喜好，让开放式厨房越来越成为主流，烹饪必然也将告别烟熏火燎的厨房而向开放式、多场景的方向升级。正是迎接着一大趋势，美的还有多款烹饪新物种推出。

美的智能定温双灶电磁灶堪称开放式厨房神器。该产品也配备了双IH-Sensor智能感温眼技术，将烹饪的温度精准控制在烟点之下，牛排几分熟、葱姜在多少度的高温下能够爆出香味都可以轻松控制。既保证美食味道，又减少焦糊味，保证了厨房空气清新。

充分考虑到现代人的快节奏生活，美的智能星厨三灶电磁灶采用一机三灶设计，左右电磁炉加热，中炉远红外加热不挑锅，早餐可以煎蛋、做饼、煮粥、同时进行。

美的智能星厨三灶电磁灶

凹面混动双灶电磁灶，则是美的充分考虑到传统中式烹饪的一款产品。一机双灶，一平一凹，“平”者远红外加热不挑锅，“凹”者270mm立体线圈盘，加上30mm[L齐4] 深凹立体弧面，270mm立体线圈盘，猛火包锅，确保2500W的大火力不外泄，实现猛火爆炒功能。

此外，这一系列新品除了各有黑科技本领外，还搭载了行业目前的顶尖科技，包括智能云食谱功能、恒匀火加热技术专利、七重安全防护技术等，确保消费者各种使用场景下的极致体验。

从烹饪的明火到无明火时代，电磁炉起到了重大的推动作用。但在厨房之门由封闭到打开的演变中，电磁单炉无疑无法担当这一重任。以美的电磁灶为代表的一系列新物种的面世，既突破了电磁炉单灶时代的烹饪效率不足，又以智能黑科技的加载而提供了轻松烹饪体验。可以预见的是，随着美的电磁灶的普及，一个既重生活品质，又强调轻松体验的“轻厨时代”已然来临。

而从产业的高度来看，在需求端的剧烈变革中，以美的为首的一批企业以科技为后盾，以智造实力为抓手，将需求端和供应端高度链接起来，由此也为电磁炉产业开辟出一条全新的跑道。