【电饭煲是什么传感器】电饭锅的基本结构和组成

一、电饭煲电路之间的连接

电饭锅为电源电路供电的情况下，通过电路控制为电热板内的炊事加热器供电，电热板与内锅充分接触，热量很快传到内锅，开始做饭。(威廉莎士比亚、电饭锅、电饭锅、电饭锅、电饭锅、电饭锅)锅内的食物加热到一定温度煮后，做饭装置就会停止工作。这时保温装置开始工作，给食物保温。这样，吃的食物总是热的。

1、典型的机械控制电饭锅连接电路图。

2、典型的微机控制电饭锅连接电路图。

二、组件的结构特征

电饭锅的炊事功能主要是加热锅内的食物，如果炊事装置坏了，主要是打开炊事开关后，显示电饭锅在一段时间内没有加热或加热不良，此时要检查电饭锅的炊事设备。

机械控制式电饭锅和微机控制式电饭锅的做饭装置有一定的差异，下面分别介绍两者的结构。

1、机器控制电饭锅。

1)电盘

电热板是电饭锅的主要部件之一，是为电饭锅提供热源的部件。下图显示了安装在电饭锅底部的典型电饭锅的电热板。管状电热元件铸造在铝合金盘上，电源位于锅体底部，通过连接板连接到电气线上。

电热板通常是为了与内部锅的底部紧密接触而制作成球面的，以确保从电热元件转换的热量最大限度地传递到内部锅的底部。用管状电热元件制作的电热板的优点是热效率高、寿命长、电热元件不易老化。

2)磁铁温度限制器

磁钢限制器(磁性限制器)是烹饪用的自动静电，上图显示了磁钢限制器安装在机器控制式电饭锅上的位置。(大卫亚设)。

磁钢限制器主要由感温磁钢(镣铐、锌、铁氧、软磁)和永磁体(锯铁、氧化锂、磁性)组成。加热时按下加热杠杆开关，感温磁强和永磁体被吸收，电源微动开关关闭，电源连接到加热器上，加热器开始加热食物。饭熟了以后，锅里不再有水，锅底温度上升到100以上，感温磁钢就会失去磁性。永磁体在弹簧的作用下反弹，杠杆晃动，电源微动开关断开，自动停止加热，如下图所示。

3)锅

内部锅的内壁上标着记号，表示放大米和水的量。内部锅很容易从锅体中取出。

内部锅多使用铝板拉伸成型，用电化和喷砂处理。由于电热板直接加热到内锅，内锅底部的表面必须与电热板表面很好地配合，以提高热效率。

2、微机控制电饭锅。

微机控制式电饭锅与机械控制式电饭锅的做饭装置基本相同，这里只介绍它们之间的差异。

1)电盘

微机控制式电饭锅的电热板结构和工作原理与机械控制式电饭锅相同。管状电热丝直接铸造在外部锅底的电热板内，电源仍位于锅底，通过连接板与电源电线相连。如下图所示。

2)温度传感器

微机控制电饭锅的温度传感器是安装在锅底的热敏电阻，微处理器根据温度传感器的信息发出停止做饭的指示。

按下启动按钮，微机通过控制电路打开电热板电源，电热板电源打开，发热。锅底温度上升到一定温度，当微机检测到锅底温度超过100时，微机驱动继电器切断电热盘电源，电热盘电源关闭后不发热，转换到保温状态。