【嗒嗒嗒是什么意思】喝岩茶的人，多少点了武夷山方言，带在身上

对学位如此纯粹的南方人来说，通常稀奇的自觉是植根于血统的。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、学生)作为自成一体的南方方言，我们历来在普通话这样的普通话系统之外不太会说普通话，最根本的原因是南方音阶缺乏原来普通话的发音系统。

比如万年平雪党，北方人都想千里送卷发棒。最典型的尴尬例子是“14和40之间的量子纠缠”，虽然不能读，但不妨碍南方朋友们的相互交流。

南部c语言(视频来自互联网)

与南方语系的闽南话相比，闽北地区仍有部分方言自信，自嘲的时候我们会说：“啊，换个气，满山都是油的春青！”不会说的。(啊，请听雪，整个山都是湛蓝的春天！)。

图源站《论口音不自知的福建人》

但是闽南闽北到底在一个家庭里，微弱的自信难以掩盖我们故意听不懂的乡音。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《成功记》)武夷山语是闽北语系的一个小分支，记载在《武夷山志》。"武夷山方言属于中国方言，与张东健语族的百越语有关."自然也继承了闽北话的独特特色。

例如，所有福建人都知道，只有倒读“H”和“F”，才能形成文化认同感。武夷山有一个叫“富贵和部”的公交车站。

另外，在闽北语中，“脸”发音为“脸对不起2”，在武夷山语中发音为“民1”。由于安和磷之间的混毒，我们说“岩骨花香”的时候很有可能会吐出“银骨发香”

福建方言的另一大特点是，光是闽北语系下就有建昌江、建阳江、蒲城江、宋溪江、武夷山江等8条江。

所以即使是福建人武夷山外人，也有不能喝岩茶的情况，大多数时候语言不通。(莎士比亚)。

而且武夷山语在岩茶的背景下，出镜率真的是“灰熊骄傲！”是(很高)

01岩茶和武夷山语之间的你和我的水田。

在某种程度上，作为血液中流淌着暗差的武夷山人，日常是“哒哒哒哒”。这不是我们争分夺秒的快节奏生活方式，而是在武夷山方言中说“茶”。

“嗨”(来喝茶)

“宽敞轻松”(去喝茶)

“内推利他”(在哪里喝茶)

“非常g-I”(拉维要坐不想要的车)

武夷山化也有地区差异，勉强接受发音反驳

语言学中有一句话叫“语音的象征主义”，“每个单词的发音方式都与这个单词的含义有关。

比如“大”的时候，口型放大，说话小，口型缩小。快速发音快，慢就是慢。“虽然还需要考证，但还是把它应用到武夷山的方言表达中吧。

▲语言象征主义朗诵

比如我们在说“易嗒”（喝茶）的时候，用较快的语速的话，就像是茶香在喉咙口回旋了一圈，然后一脸满足的哈气。

但是我们在喝很ò的茶的时候，可以用一种目中无人的面部表情，加上武夷山人特有的苦口婆心式的“噜啦嘞”拉长尾音的语助词。

吟唱起来就是：“夷系妞no类——，好海类———，嘞渠几走哦——”

译文：（这是牛肉咧~~好东西咧~~来喝几口哦~~~）

“嗒”在武夷山生活里可以占据前排，但是“岩茶”的方言直译在武夷山话的表达里却非常的少见，读作“囊嗒”。

这种少见可能是对武夷山本山人来说念起来都觉得拗口且不太好听，作为外乡人的学委反复大声朗诵了几遍，“囊嗒、囊嗒、囊嗒”

总有一种口腔被麦芽糖糊住，吐不出来又吞不下去的感觉。

还有可能是构词习惯问题，对武夷山人民来说“嗒”的所指早已约定俗成为“岩茶”，不需要特别的“囊嗒”表达，这就有种杂糅着我不必特地强调出来的低调，又有我们日常都是喝岩茶的高调，总之，拿捏了。

作为一个小山城，身处武夷山的话，本地方言是无孔不入的3d环绕，岩茶同样深深滋养在这种环境当中。当我们接触到岩茶的时候，就算说的是普通话，但也很有可能关联着武夷山的方言。

比如我们常讨论的山场，很多都是按照方言的叫法，有形容山场地貌“垅”，在方言里指的是夹在群山间的山丘地，虽然不比群山高，但我身处其中还是要有支棱起来的态度，比如在观音岩附近，佛国与刘官寨之间的“土地垅”就是武夷山的土话表达。

▲观音岩一带的土地垅

而作为一种传统的手工艺制作，这一项技艺早年更多的是以口头的方式作为传承，也就自然地传承了乡音与当地表达。

黄贤庚在《岩茶手艺》中记录的岩茶手工制作的工序、手法、作坊、工具等的叫法很多都是来自武夷山传统的方言，比如“学名‘萎凋’、‘发酵’、‘杀青’，在民间里的叫法就是‘倒青’、‘走水’、‘炒青’；把做茶工具中的盛茶青、做青的筛子，叫‘水筛’，意为有走水的作用；递茶索进焙间的平窗叫‘马门’……”

▲“马门”同样转译自当地的方言

可以说，即便是一个喝岩茶的外乡人，随时都能触及到它所夹带的乡土特色。

02纯正塑料武夷山话在线教学

Above，掌握一些武夷山话，让你与岩茶更靠近一点点！在这里，学委用上毕生所学给大家传授一些塑料武夷山方言！

1// 品种篇

“许幸”不是许仙是“水仙”；“亚嗒”不是外星物种是野茶；肉桂是“No勾”不是“logo”！

肉桂，作为岩茶的当家品种，这个词的发音也可以说是典型、集中地代表武夷山乃至福建人把r、n、l统统简化为l的发音。

对武夷山来说，肉桂在普通话中是“漏桂”，方言里是“No勾”，而Y老师用福建腔说武夷山方言的时候，肉桂又变成了“logo”。

▲肉桂：“总之这些人就是不能把我叫对！”

2// 审评篇

这里给大家传授一个最适用的，情绪值拉满的形容词，这个词可是学委混迹各种茶局、斗茶赛等场合里偷学来的：

基本释义：牛逼plus

示例1：

Y老师一口气闷下坐杯五分钟之久的岗上新丛轻火肉桂，入口瞬间是面目的狰狞，未平复的面部随着茶汤的入喉，直呼“这茶，真Xwuái tào！”

示例2：

入夜，皎洁月色映衬着茶局的尾声，此前的Y老师已经连喝N泡牛肉、马肉、岗山肉、坑底肉……，当下紧握茶杯的手已不住的颤抖，清冷平淡的月色照不进Y老师胃部的波澜万丈，只得心中暗想：“今晚茶局，Xwuái tào 啊！”

在日常的喝茶中，“好嗒”说的是“泡茶”；

“轰走”意指“烫嘴”，它们读起来都有种开水味；

“毛乃叠Măo năi dié”的发音中就暗含了拒绝三连，它是为了告诉大家“俺茶力不胜，已喝不动……”

武夷山方言作为一种本无文字形式的以语音系统传承的言语方式，区别于文字传递的抽象性，它更像是音乐的形式，让人的性格、感情、情绪以更直观和强烈的抒发。

不早了，剩下大家自己去日常的生活里顿悟吧，下课！