身犹付一歃什么意思

久雨重阳後，清寒小雪前。拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。薄米全家粥，空床故物毡。身犹付一歃，名字更须传?

——南宋·陆游《初寒》

小雪简介

小雪是二十四节气中的第二十个节气，其确定的依据是以太阳到达黄经240°为准，也是天蝎座(Scorpio，10/23-11/21)和射手座(Sagittarius，11/22-12/21)的分界点。小雪是反映天气现象的节令。

《月令七十二候集解》有云：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”由于天气寒冷，小雪时节降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

小雪是什么时候

小雪是在公历每年11月22-23日之间，即太阳位于黄经240°。

2017年小雪时间：11月22日11：04：34，农历2017年十月（大）初五。

小雪的气候

小雪时节，天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。

小雪的三候

小雪三候，一候虹藏不见，二候为天腾地降，三候闭塞成冬。 意思是说：由于气温降低，小雪时节，北方以下雪为多，不再下雨了，雨虹也就看不见了;又因天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通，所以万物失去生机;所以天地闭塞而转入严寒的冬天。

小雪的习俗

小雪节气，人们开始准各御寒衣物、手炉、汤婆之类，同时房内挂棉帘以防寒。家家户户开始腌制、风干各种蔬菜（包括白菜、萝卜）以及鸡鸭鱼肉等，延长蔬菜、肉类等的存放时间，以备过冬食用。有的人家还会烧糯米储存。

南方有些地方，在小雪前后还有吃粑的风俗。在古代，粑作为南方传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的祭品。有俗语“十月朝，核把禄禄烧”，就是指的祭祀事情。

小雪的食材

适宜：白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐、莴苣、芹菜、竹荪、羊肉、枸杞。

少吃：麻辣香锅、烧烤、煎炸、螃蟹、动物血、墨鱼、蛤蜊、乌鱼蛋、文蛤、海胆、青稞

在这个容易上火的时节，大热的食物最好少吃，诸如麻辣香锅、麻辣火锅、干锅、烧烤、煎炸类食物，以免助热生火，促发口鼻干燥、口腔溃疡、痤疮等。同时冬季肾气旺，而咸入肾，为防止肾水克心火，对心脏不利，应少吃咸味食物，如螃蟹、动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、海胆、青稞等。

忌吃：猪腰子、羊腰子、胡椒、花椒、韭菜、霜打熟菜、獐肉。

小雪的食谱

(1) 板栗猪肉

【材料】猪肉1000克，板栗300克，葱适量。

【调料】花生油、酱油适量。

【做法】

①猪肉切块，板栗去壳。锅中注油烧热，放入葱花炒出香味，再放入板栗和猪肉翻炒片刻。

②加入酱油和300毫升清水，大火煮沸，转小火炖熟即可。

(2) 当归羊肉汤

【材料】羊肉500克，当归30克。

【调料】姜15克，醋适量，葱适量，料酒适量，胡椒粉少许。

【做法】

①羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火煮开后再煮上5-10分钟，舀去浮沫。

②汆水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净。

③冲洗干净的羊肉放入锅中，加入足够量的水，快要没过羊肉为宜。

④大火煮开，将白萝卜去皮切成大块放入锅中，煮15分钟后将萝卜取出，弃之不用。

⑤取出萝卜后，放入棕糖80g左右和一个八角。待糖溶化后，加入30ml左右的生抽，无需加盐。

⑥放入5ml左右的老抽，增色，继续大火炖煮40分钟后，转中火炖煮，加入红枣和枸杞。

⑦继续中火炖煮，焖煮2小时左右，肉酥烂。

小雪小常识

小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症，所以应调节自己的心态，保持乐观，经常参加一些户外活动以增强体质。多晒太阳，多听音乐。清代医学家吴尚说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，而人应乎自然也不例外，故冬天常晒太阳，更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外，起居要做好御寒保暖，防止感冒的发生。