点菜打印机怎么操作？总结很全面速看!深圳餐饮店使用电子菜谱点餐效率提高了

电子配方可以替代以平板电脑为载体的传统纸质配方和电子设备，利用ipad平板电脑的硬盘存储菜单照片，利用wifi芯片和服务器进行无线通信，不仅可以实现纸质配方的展示菜单功能，还可以实现餐饮软件的各种菜单管理、表格管理、信息查询功能。

电子菜谱功能和界面描述

标准电子菜谱界面主要由菜谱分类页面，菜谱详情页面，账单页面，和服务员操作页面组成。所谓的分类页面，就是饭店酒菜分类目录，电子菜谱的分类不同于纸菜谱分类，他可以自动统计出该分类下有多少菜品。菜品详情页面，就是菜品的大图展示页面，在此页面中，用户可以查看菜品大图，电子菜谱比纸菜谱更加优秀的一点是：可以支持多张大图，饭店可以从各个角度拍摄菜品图片，制作出立体的幻灯片，和菜品的文字介绍，实现诱导消费。

另外，标准电子菜谱还使用平板电脑的滑动翻页，旋转展示菜品图片性能，使用体验更友好。当用户喜欢该菜品时，点击选中按钮就可以选中菜品，菜品被选中后，顾客可以自助更改数量，添加口味备注，不需要服务员参与。　第三个重要页面是账单页面。原先是由服务员拿纸笔记录的账单，改数量，改口味，自动计算总价。

第四个重要页面是给服务员使用的，在这个页面中，服务员可以完成开台，下单，等叫，换桌，并桌，查预定，退菜等等常见的餐饮软件功能，并把信息送到服务器，由服务器送给厨房打印机。　

电子菜谱使用流程

标准的电子菜谱使用流程和纸菜谱的流程相同，跟传统点菜方式一样，将菜谱递给顾客，顾客可以自助完成查菜，选菜流程。在最后一步下单的时候，服务员需要过来进行确认，确认完毕再下单，厨房即可以打出小票。而不是像传统点菜软件一样需要先开台，再点菜，毕竟电子菜谱是给顾客用，而不是给服务员使用。

只有这样，才能节省服务员的工作量，从而进一步减少服务员数量，降低人力成本。　不需要先开台就可以使用的电子菜谱还有一个非常重要的好处，那就是简便易用，因为电子菜谱一般使用Wifi信号和服务器连接，在Wifi信号不好的地方，因为不能开台，非标准电子菜谱将无法正常使用。