1、龙爪可以直接吃，生吃龙爪叶肉，即把鲜龙爪叶切成3厘米至4厘米的段，洗净去皮即可。还可以将龙爪打汁饮用和浸酒。
2、饮食龙爪汁，即将龙爪叶在豆浆机中打碎过滤后服用，最好随用随打，也可煮开后冰箱内保存1周至2周。龙爪浸酒，可参照其他水果浸酒做法，一般与50度白酒的配制，存放3周至4周后即可饮用。此外还有龙爪浸蜜、龙爪鲜叶冲茶等。
3、龙爪对皮肤具有收敛、软化、保湿、消炎、漂白、解除角质化及改善伤痕的作用。龙爪可增加机体对疾病的免疫力，提高机体本身的力量来对抗病菌，加快治疗效果。
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