1、榴莲属于中嘌呤食物,每一百克榴莲可食用部分的嘌呤含量约为75毫克。高尿酸血症者及痛风患者等限制嘌呤摄入者,可根据自身情况谨慎食用。
2、榴莲营养价值较高,富含丰富的维生素、叶酸、膳食纤维等营养物质及钾、镁、钙、磷等矿物质。适当食用,可补充机体所需营养,是良好的果品类营养来源。其中富含的膳食纤维还可促进胃肠道蠕动,有助于胃肠道的消化吸收。另外,因其富含叶酸,孕妇及备孕期妇女可适当食用以补充一定的叶酸,有助于胎儿的生长发育。
3、但榴莲含糖量较高,属于高热量、高糖水果,糖尿病患者、肥胖患者及痛风患者应尽量少食,以免摄入糖分过高,影响疾病的控制和治疗。
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