白酒嘌呤含量高吗 啤酒和白酒嘌呤含量

1、白酒嘌呤不是很高，但还是尽量避免摄入。

2、白酒主要是由乙醇以及水分组成，平均每100克的白酒里面通常含有2毫克的嘌呤，嘌呤含量不是很高。但是白酒里面含有的乙醇可以加速嘌呤合成尿酸，可能会导致血液里面的尿酸水平出现升高。此外，乙醇通过肝脏代谢后，会分泌出乳酸以及乙酸，这两种物质可能会影响肾脏排泄尿酸的能力，严重的可能会导致尿酸升高。

3、因此虽然白酒嘌呤含量不是很高，但对于高尿酸血症或者痛风等疾病的患者，还是建议尽量少喝或者戒酒。平时在饮食上，不建议进食过多嘌呤含量高的食物，比如动物内脏或者海鲜等，尤其是痛风患者。