在综艺节目《中餐厅》中，林师傅和店长黄晓明的冲突也可以说是一个亮点。作为店长，他要的是提高餐厅的整体素质，他面对的不仅仅是顾客，更是餐厅的服务。但是我们林师傅却要保证自己菜的质量，耽误上菜时间，暴露人员的混乱和菜的准备不足。因此，面对这些问题，店长黄晓明与厨师林书炜发生了冲突。
不过熟悉中餐厅的朋友都知道，林师傅为了保证菜品的味道，不惜牺牲效率。这也说明林厨师是一个极其负责任的厨师，他也在餐饮行业工作多年。还有各种荣誉的加深，他的专业性不用多说。但是，就是这样的高级厨师，不得不面对劝退。真让人纳闷，没有林师傅的中餐厅怎么维持。
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