用牛奶代替奶油做意面 奶油蘑菇意面做不好，难吃的要命！这样做挂汁超赞，好吃到舔盘

面食，是面食的简称，是西餐中常见的主食，风味丰富，品种繁多。其中，番茄酱牛油果意面是我的最爱，吃了也不厌其烦。夏天，商家别出心裁，会推出小龙虾意面，吸引一批热爱小龙虾的吃货。

今天，我想和大家分享一下我刚刚学到的奶油蘑菇意大利面。以前觉得很难做出来，没想到比番茄酱面食还简单。所用食材为淡奶油、牛奶、腊肉、香菇，奶味浓郁，清香爽口，深受大人小孩喜爱。

奶油蘑菇意面不难做，但是做的不好的话，吃起来会很恐怖，不吃也可以吃。第一次用全脂面霜，油腻，果汁太浓。第二次是掺牛奶，味道超级好，不输西餐厅。

今天分享一个关于奶油蘑菇意大利面的详细教程，牛奶味浓郁，果汁极佳，吃了三天也不觉得无聊。

奶油蘑菇通心粉

主要成分:意大利面，蘑菇，培根，鲜奶油，牛奶和黄油

详细的制造步骤

1.将培根切成小块，蘑菇切成约3毫米厚的块。

2.锅里没必要放油，因为腊肉会炸很多油。

3.当培根微褐，油脂被挤出时，用蘑菇炒。期间加一块黄油，会更香。没有黄油你不能离开它。

4.将口蘑炒至松软，表面呈褐色时倒入淡奶油和牛奶。使用150毫升淡奶油和100毫升牛奶。不建议全部用奶油或牛奶。所有的奶油都会油腻。所有的牛奶都不能代替奶油的香味，也不容易挂汁。

5.奶油和牛奶完全煮沸后，加入煮好的意大利面，撒上一点黑胡椒调味。

面食要提前煮熟，基本上8-10分钟。煮意大利面时，你必须放一小勺盐，使面条的质地既牢固又有弹性。做饭后不要通冷水。与橄榄油混合备用。

6.煮到奶油酱变稠，挂在面食上。记住:一定要煮到奶油酱挂在自己喜欢的面上，不然从锅里出来，面就是面，汤就是汤，难吃。

装完后，用罗勒叶装饰。买不到罗勒叶，就用香菜装饰。

快点跟我学怎么做奶油蘑菇意大利面。一次就上瘾了，好吃到舔盘子。

提示:

牛奶不能代替鲜奶油，因为奶油又香又粘，所以做这个面食一定要买鲜奶油。淡奶油是牛奶上面的脂肪做成的，牛奶是牛奶挤压出来的天然饮料。

煎腊肉不要放油，不然会很油腻。腊肉遇到高温会出油，正好适合炒口蘑。建议炒松茸的时候放一块黄油，让松茸更加醇厚。

这种面食没有盐，因为奶油和黄油都含有盐，这种面食不咸。