C2H5OH是乙醇。乙醇在常温常压下为易燃、易挥发的无色透明液体,毒性低,纯液体不能直接饮用;有特殊香味,轻微刺激;微甜,伴有辛辣味。易燃,其蒸气可与空气体形成爆炸性混合物,并可与水以任意比例互溶。
乙醇应用广泛。可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。体积分数为70%~75%的乙醇在医疗中常被用作消毒剂,广泛应用于国防化工、医疗保健、食品工业、工农业生产中。
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