酱油鸡翅 豉油鸡翅的做法 步骤

简介:

广东人喜欢做酱油，也喜欢用酱油做鸡肉，这在广东餐馆很常见。网上也有很多自己在家做饭的锅友。方法有很多种，但都离不开一定量的酱油和糖。

材料:

配料:6个鸡翅。

汤料调料:酱油2汤匙、酱油6汤匙、蚝油3汤匙、精盐1茶匙、红糖1汤匙、冰糖15-20g、葱2根、姜6根、陈皮1大块、甘草2根、肉桂1小块、香叶2片、清水3杯。

练习:

先将鸡翅洗净，沥干水分；

第二，将汤料放入锅中，放水；

3.大火烧开后，收小火煮10分钟左右；

第四，把鸡的整翅加入，尽量铺好，煮开后换小火；

5.去掉浮沫，继续煮15分钟左右；

6.将面条翻过来，用文火煮15分钟左右，浸泡至少20分钟。好好享受！

小把戏

先将鸡翅洗净，沥干水分；

第二，将汤料放入锅中，放水；

3.大火烧开后，收小火煮10分钟左右；

第四，把鸡的整翅加入，尽量铺好，煮开后换小火；

5.去掉浮沫，继续煮15分钟左右；

6.将面条翻过来，用文火煮15分钟左右，浸泡至少20分钟。好好享受！