卷心菜上的小虫子可以用大蒜去除。大蒜去皮后，切碎，然后将蒜粉放入碗中，倒入一些水，然后浸泡一会儿。浸泡后，过滤粉末，喷在昆虫生活的地方。效果很好。
如果家里没有大蒜，或者不喜欢大蒜比较麻烦，这个时候可以用辣椒水。辣椒水也是不错的方法。在有虫子的地方喷这种东西也很有效。
买白菜也有技巧。一般来说，大白菜分为抽穗和不抽穗，抽穗的大白菜，一般会选择大白菜，因为大白菜会比较甜，味道很好。
如果是蓝色的大白菜，味道可能会稍微差一点，这个必须知道。买大白菜的时候尽量选大的，可以吃的根比较多，味道也比较好。
一般要挑体积密集的大白菜，同时还要看根部，根部要小一些，以免浪费。
另外，好的大白菜很结实，用手称重会很重，很正常，味道也不错。
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