石榴可以存放在冰箱里。石榴和其他食物一样，可以存放在冰箱里。低温可以缓解水果的腐败变质，短期保鲜，但不适合长期贮藏。如果储存时间过长，石榴的营养成分可能会在此时流失。
石榴的适宜贮藏温度为2-3度，但不超过5度。如果低于这个温度，很容易坏。
一般来说，立式冰箱冷藏室的温度可以控制在5-15度之间，基本可以满足石榴的保鲜要求。所以，最好把石榴放在冰箱里保存。
石榴如果完好无损，可以在冰箱中保存2-3周，但去皮的石榴在冰箱中的保存时间不应超过2-3天。
去皮的石榴无论放在哪里，都尽量多吃，这样不仅会损失营养，还会滋生细菌。整个石榴比较耐用，一般在冰箱里存放至少2-3周。
另外，能长期保存的方法就是放在瓦罐里保存。操作时，在瓦罐的底层铺上一些沙子，然后在沙子的中心竖起一根稻草或竹筒进行空气交换，然后放入清洗干净的石榴。效果还是很不错的。
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