西红柿和圣女果在品种、大小和形状上是不同的。樱桃番茄,又称葡萄番茄和樱桃番茄,是番茄嫁接技术的产物。番茄是单独的品种,营养丰富,口感好。
很多人把西红柿和樱花混为一谈,其实这是不对的。西红柿看起来又大又圆,肉眼可见。樱花大部分是椭圆形的,会显得更小,相对来说樱花更红。
樱桃水果一般生吃,西红柿可以生吃或油炸。我们在选择西红柿的时候,一定要尽量选择正常大小的西红柿,不要买畸形的西红柿,因为畸形的西红柿很可能注射了一些激素。
尽量选择从表皮可以看出来的番茄大致结构,这也说明番茄非常健康。
如果西红柿有裂缝,大部分是自然成熟的。如果没有裂缝,它们看起来很红。买的时候要注意。
另外,尽量选择不绿的番茄,因为大部分都是成熟的。
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