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葡萄为什么要用面粉来洗

 

用面粉洗葡萄会增加水的粘度,而且和葡萄有很强的吸附作用,可以吸附葡萄表面的污垢。用面粉洗净,清水漂洗后,葡萄会很干净,吃起来更舒服。

用面粉清洗葡萄的方法:

准备一盆清水,然后将适量面粉放入水中,用手搅拌均匀,让面粉和水混合均匀。

将葡萄放入水中,让水和葡萄均匀粘附,这样面粉就可以粘附在葡萄表面。等待几分钟后,用清水冲洗葡萄。

除了用面粉洗葡萄还有什么方法?

在水中加入一些盐,搅拌均匀,加入葡萄,用水搅拌均匀,浸泡20分钟左右,倒出水,用清水冲洗干净。盐本身就有消毒杀菌的功效,所以用盐水洗葡萄也很干净。

洗葡萄前,在盆里放一条干净的毛巾,把葡萄放进盆里,直到水刚好经过葡萄。拿着盆子,反复摇晃,然后拿出来,用清水冲洗葡萄,葡萄表面会非常干净,有光泽。

清洗葡萄时,不要折断。这会打碎葡萄。水中的脏东西很容易进入葡萄体内,滋生各种细菌。

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