桃子可以去皮,也可以不去皮吃,可以根据自己的喜好选择。如果是硬桃,可以去皮吃。如果周围没有水,这个时候正好是桃子。也可以去皮吃,味道会更好。
选桃的时候要选一个同品种的又大又饱满又成熟度高的,这样桃子更甜。买桃子的时候,如果桃子毛比较多,这样的桃子很新鲜,味道比较好,可以买。
不要选择颜色特别鲜艳的桃子。这样的桃子可能抹了药,对身体不好。桃子要及时吃,以免变味。
不能吃的桃子可以冷藏或室温保存。冷冻保存会导致桃子糖分损失,所以喜欢吃甜桃子的人应该选择室温保存。当然,如果短时间内做不完,还是需要放到冰箱里。
储存桃子时,一定要避免阳光直射,这样可以延缓桃子的成熟时间。烂桃皮上附着昆虫,好桃和烂桃混放,可能导致好桃感染,加速腐烂。
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