蓝莓可以直接带皮吃。蓝莓外皮营养价值高。吃这种食物的时候可以仔细洗一洗，和皮肤一起吃。
蓝莓表面有一层霜，其实是果粉。这种物质的存在说明水果是新鲜的，对人体无害，含有一定的营养成分，吃蓝莓皮没问题。
吃蓝莓的时候，削皮很麻烦。蓝莓比较小，去皮的话肉也不多。
市面上买的哪些国产蓝莓可能有农药残留，所以市面上买的蓝莓最好用盐水浸泡清洗。
如果是野生蓝莓，最好按照这个方法再清洗一遍。很多人认为野生蓝莓很干净，不需要清洗。其实这是不正确的。野生蓝莓也可能被鸟粪污染，不清洗直接吃是非常不卫生的。
新鲜蓝莓在盐水中浸泡十分钟。在浸泡过程中，可以用手轻轻搅拌几次，然后用清水清洗。这种食物虽然好吃，但主要是适中的，不宜一次吃太多。
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