不锈钢锅不建议钢球清洗。不锈钢炊具是一种抛光产品,光洁度高。钢球摩擦时,表面会变得非常粗糙,不适合用一些尖锐的物体清洗。
不锈钢锅有不粘功能。使用时最好掌握好温度。当锅达到160-180℃恒温时,就能达到不粘食物的效果。如果用不锈钢锅的时候粘锅,多半是因为使用方法有问题。
不锈钢锅在使用过程中,不允许干烧,必须控制好火焰温度。使用预热时,尽量使用中小火焰,因为不锈钢锅比普通铁锅导热性能好。
清洗不锈钢锅也有小技巧。最好用专业的不锈钢清洁膏,这样清洗不锈钢锅会更干净。
清洗不锈钢锅时,必须用湿抹布清洗,可以起到辅助清洗的作用。不要使用一些锋利的工具清洗不锈钢锅,这可能会影响不锈钢炊具的外观。
另外,不建议选择洗衣粉、盐等颗粒较大的晶体摩擦,可以起到清洁作用,但锅的抛光面破碎。
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