不锈钢电器可以放在烤箱里，但不建议放在微波炉里，因为不锈钢电器会影响微波炉的正常工作，甚至会缩短微波炉的使用寿命。
不锈钢可以承受五六百度的温度，国产烤箱的温度更高也只有两百多度，所以这种电器完全可以放入烤箱。正规商家生产的不锈钢电器一般无毒无害。烤箱的工作原理是物理加热，不会影响不锈钢电器。
很多做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候最好先在模具上涂一层油，再铺一层蛋糕专用纸，效果会很好。
一般来说，放入烤箱的器皿主要是传热效果好的金属材料，如搪瓷碗、搪瓷板、金属格栅等。不锈钢板也可以放进去，但是高温后可能清洗不好。
另外需要注意的是，在使用微波炉的时候，不放不锈钢电器是有一些原因的。微波炉使用耐高温的塑料制品、玻璃制品或瓷碗，不能使用不锈钢制品等金属制品，因为不锈钢电器可能会影响微波炉的无线电波。
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