如果只用纯牛奶和绿茶一起煮就可以了,但是味道不是很好。一般来说,这种做法在制作奶茶时比较常见。
一般情况下,绿茶不用红茶。用绿茶制作奶茶时,制作工艺基本相同,但口感不同,饮用时香味更重。
在日常生活中,我们买的泡泡茶经常有质量问题,可以自己做。麻烦的一步是煮珍珠。
想做奶茶成功,要注意以下三点:红茶不要太稠,珍珠要煮熟,要用三花或黑白奶。
一般来说,煮珍珠是最复杂的过程。煮沸珍珠时,最好将热水放入锅中约15至20分钟。熄火后要焖10分钟左右。
而且做奶茶的时候,用的淡奶不是普通意义上的奶茶。这里用的三花淡奶和黑白淡奶是制作奶茶的专用淡奶。
如果使用生活领域常见的牛奶,生产出来的奶茶效果会差一些。
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