市面上的西洋参有三种,全根、西洋参片、西洋参粉。这些西洋参功能相同,但食用方式不同。我们来看看具体的吃法。
1.直接吃
西洋参想要效果好的话可以直接吃,但是一般都是加工成粉末或者薄片才适合吃。第一种方法是将西洋参切片在水中浸泡不超过5小时,然后在水中蒸煮,直接食用。
第二种方法是用水服用西洋参粉,或者用鸡蛋做蒸蛋,口感细腻,滋补效果好。
2.泡水喝
将西洋参浸泡在水中是一种方便简单的养生方法。一方面可以提醒人们多喝水;另一方面,西洋参中的有效成分可以浸泡饮用,易于吸收。
3.和它一起吃
西洋参含片现在很多市场都有卖,平时我们可以自己做,只要西洋参蒸软再切片,一般早晚都含在舌下,也起到养生的作用。但是,它通常含有西洋参。为了不浪费,最好慢慢嚼。
4.炖汤
在其他食物中加入西洋参炖煮是一种常见的食用方法。为了增加抵抗力,减少感冒咳嗽的发生,最好选择西洋参和老母鸡一起煮汤。如果想润肺祛燥,可以选择用川贝、雪梨、冰糖熬甜汤润肺止咳。
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