新鲜的斑节对虾可以在冰箱中冷冻。需要注意的是，虾冷冻时间过长，可能会自动脱水，再次取出可能会影响食物的口感。
如果买回来不马上吃新鲜的斑节对虾，可以把虾切下来放在保鲜盒里。不用防水可以直接冻在冰箱里。
新鲜的斑节对虾也可以放入空的塑料瓶中，装满水，拧紧瓶盖，放入冰箱保存。再吃的时候可以提前取出解冻。这种方法简单、方便、干净。
将买来斑节对虾的虾须和头上的刺剪掉，以免刺破袋子而失去新鲜度。将虾放入袋中，在外面放一些保鲜袋，直接用透明胶密封，放入冰箱，这样冷冻后就新鲜美味了。
如果吃了当天或第二天买的斑节对虾，可以把虾放入水中保存。虾生活在水中。如果人们想保存新鲜的虾，可以把它放在一个大容器里，或者放在水泵里，这样可以让虾活得更长。
虾不仅可以储存在水中，也可以储存在沙子中。虾可以在沙滩上养三到五天。
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