五粮液不开可以长期保存，尤其是五粮液这种粮食酒。
一般来说，白酒的成分不同于啤酒和红酒。白酒没有保质期，尤其是优质白酒。
五粮液是中国白酒的典型代表，是一种纯粮酒，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料。
五粮液的特点是香气长、味甜、口感全面、口味纯正，其主产区位于四川宜宾。
五粮液酿造历史悠久，有近600年的历史。五粮液的名称在清代正式更改，因为它是由五谷精华制成的。
中国白酒是世界八大蒸馏酒之一，另外七大蒸馏酒是白兰地、威士忌、伏特加、杜松子酒、朗姆酒、龙舌兰酒和日本清酒。
白酒可分为浓香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、清香型白酒、兼香型白酒、特香型白酒和老白干香型白酒。
生活中常见的白酒类型有浓香型白酒和酱香型白酒，尤其是浓香型白酒，其特点是香、醇、浓、柔、甜、净六个字。
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