咸蟹是熟蟹的一种。建议在合理的时间内食用。因为很难保存，我们可以放在冰箱的冷冻层里保存，但是会影响口感。
生活中，我们习惯了买新鲜的螃蟹。如果我们想在买回家后保持新鲜，我们可以把它们放在游泳池里或者放在冰箱的保鲜层里。
一、冰箱保鲜方法:
1.短时间内吃饭:
我们可以把螃蟹绑起来，然后在螃蟹上铺上湿毛巾。毛巾要有一定的水分，然后放在保鲜层。
一般来说，这种储存方法可以储存一周左右，但储存时间越长，螃蟹就越瘦。建议三天内食用。
2.长期保存:
我们可以在冷冻室里储存螃蟹。我们先把螃蟹放在泡沫盒里，然后往泡沫盒里加水，直到水没有经过螃蟹的表面。最后，把螃蟹盖上，放在冷冻室储存。
这种保鲜方法可以长期保存，最大限度的保证了螃蟹的新鲜度，可以随时食用和服用。
二、临时养池:
把螃蟹养在池子里，水刚好把螃蟹埋了，既能保证螃蟹的润湿性，又能让螃蟹呼吸。这种保存方法可以使活蟹存活一周左右。
最后，如果不马上食用，请不要用水冲洗，否则会加重螃蟹的死亡。
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