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海螺如何保存

 

如果是刚买回家的新鲜海螺,可以装在塑料袋或盒子里,然后放在冰箱里保存。这种方法可以保存三天左右,注意不要超过三天。海螺存放时间过长,会影响口感,甚至会停止食用。

海螺需要保存在潮湿的地方,因为它需要一定的水分,但不能直接保存在水中。海螺也可以煮熟后存放在冰箱里。在存放在冰箱之前,应该用保鲜膜密封。

活海螺可以在冰箱里保存三天左右。海螺死了就别养了,更别说继续吃了。海螺煮熟后可保存1~2天。就算煮好了也要放冰箱里,不然会变质,所以尽快吃,趁热吃,因为冷海螺有很浓的腥味。

海螺是一种凉性食物,患有腹泻和脾胃虚弱的人不能吃海螺。脾胃虚寒的人可以吃少量海螺,但腹泻的人一定不要吃海螺,否则会加重腹泻的症状。吃海螺的时候,不要吃凉的食物,否则会感冒加感冒,对身体不好,可能会引起腹痛腹泻。

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