首先,将糯米洗净,放入碗中,加入适量的水,然后用蒸锅蒸熟。煮的时间要控制在15分钟以内,糯米一定要煮透蒸透,这样糯米才会更好吃,味道更香。
做糯米需要糯米,所以一定要准备适量的糯米。煮糯米之前,先用冷水浸泡一个小时。小心先洗干净再泡。如果浸泡后再洗,糯米的营养就会流失。做糯米,只能加糯米,或者加其他食材,比如鸡块、鸡蛋、火腿肠、蒜苗等。
煮好后,上菜前可以加点酱油,搅拌均匀再吃。也可以加腊肉和玉米做糯米,这样糯米会更好吃。蒸米饭的时候加一点盐和油可以让米饭更好吃。蒸的时间可以根据容器的性能来决定。
糯米是主食,吃完感觉很饱。如果想让糯米吃起来更香,可以加点蔬菜和香料。如果不知道糯米的成熟度,可以打开盖子检查一下,也可以拿出一小粒尝尝。感觉差不多准备好了。
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