东坡肉不能和啤酒一起煮。建议用料酒或米酒，以半肥半瘦猪肉为主，味道以甜为主。
啤酒是一种饮料，不适合作为烹饪食物的调料。主要原料是小麦芽和大麦芽，是世界三大古酒之一。
啤酒也被称为“液体面包”，因为啤酒富含各种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，尤其是低分子糖和氨基酸。
啤酒酿造有明确的记录。巴黎卢浮宫的“蓝色纪念碑”上明明写着公元前3世纪苏美尔人用啤酒祭祀女神。
啤酒是世界上仅次于水和茶的第三大消费饮料。在中国是进口产品，20世纪初传入中国，历史不长。
新中国成立后，中国啤酒工业发展迅速，1954年开始进入国际市场。
对于啤酒的分类，可以分为上发酵和下发酵，下发酵啤酒也是国内经常喝的窖藏啤酒。
说到这里，我已经介绍完啤酒了，希望能帮到你。
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